Over de functie

Omschrijving

Als zelfstandig kok in Elspeet krijg je een veelzijdige rol binnen een professionele horecalocatie waar kwaliteit, gastvrijheid en ontwikkeling samenkomen. Je bereidt dagelijks uiteenlopende gerechten voor lunch, diner en speciale evenementen. Daarbij werk je met verse ingrediënten en krijg je ruimte om jouw eigen ideeën en creativiteit in te brengen.

Je bent een belangrijke schakel binnen het keukenteam. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van gerechten die niet alleen goed smaken, maar er ook verzorgd uitzien. Je houdt overzicht tijdens piekmomenten, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat werkzaamheden efficiënt verlopen.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het bereiden en presenteren van lunch- en dinergerechten;
• Het ontwikkelen van nieuwe gerechten en seizoensspecialiteiten;
• Het uitvoeren en bewaken van HACCP-richtlijnen;
• Het verzorgen van mise-en-place en het beheren van voorraden;
• Het samenwerken met collega's om een soepele service te realiseren.

Wat deze functie extra aantrekkelijk maakt, is de afwisseling. Naast de reguliere keukenwerkzaamheden draag je ook bij aan evenementen, buffetten en bijzondere kookconcepten. Denk aan buitenkoken, barbecue-evenementen en culinaire activiteiten waarbij jouw creativiteit goed tot zijn recht komt. Hierdoor blijf je jezelf ontwikkelen en blijft het werk uitdagend.

Zie jij jezelf al werken als zelfstandig kok in Elspeet binnen een omgeving waar vakmanschap wordt gewaardeerd en waar ruimte is voor jouw ideeën? Dan maken we graag kennis met je.

Wat wij bieden

Je komt terecht in een professionele werkomgeving waar ruimte is voor ontwikkeling, eigen initiatief en vakmanschap. Daar horen aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden bij:

• Salaris volgens de horeca-cao, passend bij jouw kennis en ervaring;
• 25 vakantiedagen en pensioenopbouw;
• Een werkweek van 38 uur, waarbij een 4-daagse werkweek bespreekbaar is;
• Mogelijkheden om trainingen, workshops en culinaire evenementen te volgen;
• Werken met moderne apparatuur binnen een professionele keuken in Elspeet;
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 kilometer.

Eisen

Voor deze functie zoeken wij iemand die plezier haalt uit koken en graag onderdeel is van een professioneel team. Je communiceert gemakkelijk met collega's, neemt verantwoordelijkheid voor je werk en behoudt ook tijdens drukke momenten het overzicht. Daarnaast ben je kwaliteitsbewust, werk je zorgvuldig en sta je open voor nieuwe technieken en ideeën.

Wij vragen daarnaast:

• Een afgeronde mbo-opleiding richting koken;
• Ervaring als kok binnen een professionele keuken;
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid;
• Bereidheid om wisselende diensten te werken, waaronder avonden en weekenden;
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Over de opdrachtgever

Werken bij deze opdrachtgever in Elspeet betekent werken op een plek waar kwaliteit en werkplezier hand in hand gaan. Samen met een enthousiast team zorg je dagelijks voor een culinaire ervaring waar gasten graag voor terugkomen. Jouw ideeën en inzet worden gewaardeerd en er is volop ruimte om jezelf verder te ontwikkelen.

Bij Get Work geloven we in persoonlijk contact. We kennen onze opdrachtgevers goed en helpen je graag aan een baan waarin jij je thuis voelt en kunt groeien.

Meer informatie?

Online solliciteren op deze vacature zelfstandig werkend kok in Elspeet is eenvoudig en kan via de sollicitatiebutton.

Je kunt ook mailen naar nunspeet@getwork.nl, bellen naar 0341-787878 of een WhatsApp sturen naar 06-28793546 om een afspraak te maken.

Liever persoonlijk kennismaken? Je bent ook welkom bij onze vestiging aan de Stationslaan 15 in Nunspeet.